Butter-S
Plätzchen Butter-S
Zutaten
- 250 gr. Weizenmehl
- 125 gr. Butter
- 75 gr Puderzucker
- 3 Stk Eigelb
- 1 Prise Salz
- 1 Pä Vanillzucker
Anleitungen
- Den Teig aufteilen und zu Kugeln formen. Die Kugeln anschließend zu einem S-Strang mit einer Länge von 10 cm formen.Die Butter S mit Eiweiß bestreichen. Dann den Hagelzucker gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Im vorgeheizten Backofen für 7-9 Minuten backen